Carrera
Universitaria: Instructor en Salud, Alimentación
y Actividad Física
El Instructorado en Salud, Alimentación y Actividad Física es una tecnicatura universitaria de dos años y medio de duración. Está dirigida por el Dr. Alberto Cormillot y dictada por profesionales de amplia trayectoria y especialización. Se orienta a egresados del ciclo secundario y a profesionales que desean ampliar su formación.
El objetivo es preparar Instructores con formación humanística y técnica en el área de la salud, la alimentación normal y la actividad física. Los Instructores son idóneos para realizar prevención y promoción de la salud, colaborar en la educación de pacientes con enfermedades crónicas relacionadas con la alimentación, coordinar grupos de aprendizaje, integrar equipos profesionales de coordinadores en actividad física y recreación.
Desde el inicio de la carrera los alumnos efectúan observaciones de actividades vinculadas con su futuro desempeño laboral, lo que asegura una permanente interrelación entre teoría y práctica.
Carrera Universitaria de Pregrado. Título Oficial de Validez Nacional: Instructor en Salud, Alimentación y Actividad Física. (Resolución Nº 518/03, Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología).
Director: Dr. Alberto Cormillot
Sede: Instituto Universitario ISALUD - Venezuela 931, Buenos Aires, Argentina, Tel. (54-11) 5239-4000.
Duración:
2 años y medio.
Ciclos: Cinco cuatrimestres.
Modalidad: Presencial.
Horarios: turno mañana, tarde
y noche.
Frecuencia: tres veces por semana.
Condiciones de ingreso: Ciclo secundario
completo.
Otorga Equivalencias para la Licenciatura
en Nutrición
Amplia salida laboral
Los instructores en Salud, Alimentación y Actividad
Física egresan preparados para desempeñarse
en diversas áreas:
• Educación alimentaria para deportistas
y personas sanas
• Educación y asesoramiento a enfermos
crónicos
• Prevención primaria para la salud
• Coordinación de programas y grupos
para bajar de peso, dejar de fumar, abandonar el alcohol,
entre otros.
• Movimiento y recreación: relajación,
acuaeróbics, gym bailando, caminata, step,
gimnasia pre y post parto, expresión corporal.
• Supervisión de normas de higiene y
conservación de alimentos.
• Alimentación saludable para instituciones.
PLAN DE ESTUDIOS
Primer Año
Primer cuatrimestre
-Alimentación normal
-Gimnasia general
-Introducción a la educación para la salud
-Introducción a la anatomía y a la fisiología
-Introducción a la psicología
-Arte culinario
-Técnicas de gimnasia
Segundo cuatrimestre
-Alimentación y etapas evolutivas
-Ludomotricidad
-Análisis del movimiento
-Psicología evolutiva
-Introducción a la metodología de la investigación
-Educación para la salud
-Técnica corporal expresiva
Segundo año
Primer cuatrimestre
-Dinámica de grupos
-Salud mental y calidad de vida
-Técnicas de educación para la salud
-Alimentación y movimiento
-Higiene y conservación de los alimentos
Segundo cuatrimestre
-Asesoramiento y educación alimentaria
-Organización de instituciones
-Nociones de primeros auxilios
-Proyección laboral
-Marketing y salud
-Ética
-Técnicas de educación terapéutica
-Movimiento y prevención para grupos especiales
Tercer Año
Un cuatrimestre
-Seminario final de integración.
-Pasantías
Seminario final de integración
Este seminario integrador tiene
como finalidad brindar un marco teórico-referencial
y operativo para el abordaje integral de casos y problemas,
aportando y profundizando elementos de las distintas
disciplinas y utilizando las herramientas obtenidas
durante los cuatrimestres anteriores.
Sistema de pasantías
Durante el último cuatrimestre se realiza un
entrenamiento activo e intensivo en entidades públicas
y/o privadas establecidas por convenio, desempeñando
tareas propias de la futura actividad profesional,
con una carga horaria total de 240 horas.

Más información:
Venezuela 931 - Buenos Aires - Argentina
Tel: (54-11) 5239-4000
e-mail: informes@isalud.edu.ar